{"id":2996,"date":"2026-03-13T09:38:01","date_gmt":"2026-03-13T09:38:01","guid":{"rendered":"https:\/\/ificumori.it\/?p=2996"},"modified":"2026-03-13T09:39:09","modified_gmt":"2026-03-13T09:39:09","slug":"limoni-che-passione","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/ificumori.it\/en\/limoni-che-passione\/","title":{"rendered":"Limoni, che passione!"},"content":{"rendered":"<p>Fare la marmellata in quattro mosse.<\/p>\n\n\n\n<p>La prima gioia e\u2019 raccoglierli dall\u2019albero, uno a uno, godendo del loro dolce profumo e di quel colore giallo vivo che mette allegria.<\/p>\n\n\n\n<p>Vicino alla casa dei Ficumori c\u2019\u00e8 un giardino segreto, chiuso dentro un rudere abbandonato, dove un vecchio limone continua a produrre generosi frutti che raccogliamo volentieri. Sono l\u00ec, a disposizione di chi li apprezza.<\/p>\n\n\n\n<p>Li laviamo velocemente perch\u00e9 sono super biologici, nessun trattamento li ha inquinati.<\/p>\n\n\n\n<p>Ingredienti:<\/p>\n\n\n\n<p>1 kg di limoni<\/p>\n\n\n\n<p>400 grammi di zucchero di canna<\/p>\n\n\n\n<p>Qualche foglio di menta<\/p>\n\n\n\n<p><strong>Poi li tagliamo a fettine e li lasciamo a bagno in acqua fresca per 4\/5 ore.<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p>Scoliamo i limoni e li poniamo in una pentola aggiungendo lo zucchero e facciamo cuocere a fuoco basso per 40 minuti.<\/p>\n\n\n\n<p>L\u2019acqua di scolo l\u2019ho conservata in una brocca ed e\u2019 stata subito servita come bevanda rinfrescate, molto apprezzata!<br>Versiamo la marmellata nei vasetti a chiusura ermetica aggiungendo per ciascuno una foglio una di menta raccolta in giardino: il tocco di freschezza alla nostra marmellata casalinga.<\/p>\n\n\n\n<p>Poi capovolgiamo il barattolo per togliere l\u2019aria e creare il sottovuoto.<\/p>\n\n\n\n<p>La nostra marmellata e\u2019 pronta!<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-gallery has-nested-images columns-default is-cropped wp-block-gallery-1 is-layout-flex wp-block-gallery-is-layout-flex\">\n<figure class=\"wp-block-image size-full\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"300\" height=\"225\" data-id=\"2885\" src=\"https:\/\/ificumori.it\/wp-content\/uploads\/2026\/03\/imageye___-_Limoni-che-passione-1.webp\" alt=\"\" class=\"wp-image-2885\" srcset=\"https:\/\/ificumori.it\/wp-content\/uploads\/2026\/03\/imageye___-_Limoni-che-passione-1.webp 300w, https:\/\/ificumori.it\/wp-content\/uploads\/2026\/03\/imageye___-_Limoni-che-passione-1-16x12.webp 16w\" sizes=\"auto, (max-width: 300px) 100vw, 300px\" \/><\/figure>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-full\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"300\" height=\"225\" data-id=\"2884\" src=\"https:\/\/ificumori.it\/wp-content\/uploads\/2026\/03\/imageye___-_Limoni-che-passione.webp\" alt=\"\" class=\"wp-image-2884\" srcset=\"https:\/\/ificumori.it\/wp-content\/uploads\/2026\/03\/imageye___-_Limoni-che-passione.webp 300w, https:\/\/ificumori.it\/wp-content\/uploads\/2026\/03\/imageye___-_Limoni-che-passione-16x12.webp 16w\" sizes=\"auto, (max-width: 300px) 100vw, 300px\" \/><\/figure>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-full\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"300\" height=\"225\" data-id=\"2886\" src=\"https:\/\/ificumori.it\/wp-content\/uploads\/2026\/03\/imageye___-_Limoni-che-passione-2.webp\" alt=\"\" class=\"wp-image-2886\" srcset=\"https:\/\/ificumori.it\/wp-content\/uploads\/2026\/03\/imageye___-_Limoni-che-passione-2.webp 300w, https:\/\/ificumori.it\/wp-content\/uploads\/2026\/03\/imageye___-_Limoni-che-passione-2-16x12.webp 16w\" sizes=\"auto, (max-width: 300px) 100vw, 300px\" \/><\/figure>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-full\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"300\" height=\"400\" data-id=\"2887\" src=\"https:\/\/ificumori.it\/wp-content\/uploads\/2026\/03\/imageye___-_Limoni-che-passione-3.webp\" alt=\"\" class=\"wp-image-2887\" srcset=\"https:\/\/ificumori.it\/wp-content\/uploads\/2026\/03\/imageye___-_Limoni-che-passione-3.webp 300w, https:\/\/ificumori.it\/wp-content\/uploads\/2026\/03\/imageye___-_Limoni-che-passione-3-225x300.webp 225w, https:\/\/ificumori.it\/wp-content\/uploads\/2026\/03\/imageye___-_Limoni-che-passione-3-9x12.webp 9w\" sizes=\"auto, (max-width: 300px) 100vw, 300px\" \/><\/figure>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-full\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"300\" height=\"225\" data-id=\"2888\" src=\"https:\/\/ificumori.it\/wp-content\/uploads\/2026\/03\/imageye___-_Limoni-che-passione-4.webp\" alt=\"\" class=\"wp-image-2888\" srcset=\"https:\/\/ificumori.it\/wp-content\/uploads\/2026\/03\/imageye___-_Limoni-che-passione-4.webp 300w, https:\/\/ificumori.it\/wp-content\/uploads\/2026\/03\/imageye___-_Limoni-che-passione-4-16x12.webp 16w\" sizes=\"auto, (max-width: 300px) 100vw, 300px\" \/><\/figure>\n<\/figure>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Fare la marmellata in quattro mosse. 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